Phương pháp làmgà kho lá quế chống ngán cho gia đình bạn. Gà kho quế là món rất dễ dàng, nấu nhanh, hợp với bà chuyên lo việc bếp núc bận rộn. Vị của húng quế cũng giúp cho món gà thật lôi cuốn. Phương pháp nấu gà kho quế thích hợp để áp dụng ngay trong các ngày trời se lạnh sẽ làm chúng mình thích thú ăn hoài không thấy ngán đấy nha.

Nguyên liệu

  • 1kg thịt gà
  • 100g lá quế
  • hành, tỏi khô, ớt: mỗi thứ một thìa cà-phê
  • Gia vị: dầu, đường, bột nêm, nước mắm
công thức làm
Gà kho lá quế

Các nguyên liệu đã sẵn sàng

Gà rửa sạch, hành , ớt, tỏi băm nhuyễn.
Lá quế nhặt lấy lá rửa sạch cắt nhỏ.
Ướp thịt gà với hạt nêm, đường, nước mắm, 1/2 lượng hành , tỏi, ớt để gà ngấm gia vị 30 phút.

Gà rửa cho thật sạch, hành ớt sừng ớt hiểm, tỏi đâm giập.

Lá quế nhặt lấy lá rửa cho thật sạch thái nhỏ ra.

ướp thịt gà với hạt nêm, đường, nước mắm, 1/2 lượng hành củ ớt tỏi khô, ớt để gà thấm đều gia vị 30 phút.

Phi thơm 2 muỗng dầu ăn với lượng hành tỏi băm còn lại sau đó cho thịt gà vào xào săn thịt. Thêm 1 chén nước vào nấu sôi trên lửa nhỏ cho đến khi gà chín mềm.

chiên thơm 2 thìa dầu thực vật với lượng hành tỏi bằm còn lại sau đó để thịt gà vào xào chắc chắn thịt. Thêm một bát nước vào nấu sôi trên lửa nhỏ cho tới khi gà chín mềm.

Cho lá quế vào nồi thịt gà trộn đều kho cho nước kho sánh lại.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Múc thịt gà ra dĩa  ăn kèm  với cơm trắng.

cho lá quế vào nồi thịt gà trộn cho thật đều kho cùng với nước kho sánh lại.

nêm và nếm lại gia vị cho vừa khéo ăn.

xúc thịt gà ra dĩa dùng kèm với cơm nóng.

Gà kho lá quế

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làmgà kho lá quế cho buổi tối vui vẻ.

Chia sẻ lên facebook